Description du produit

Informations sur le produit Edelweiss 36% 
Pour l´enrobage de pralinés et de spécialités ainsi que pour la préparation de ganaches et de crèmes.
Pays d’origine CH
Certifications Halal, Kosher Dairy
Declaration
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), extrait de vanille* Madagascar cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Allergene Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 594 kcal / 2475 kJ
Matières grasses 41 g
dont acides gras saturés 24.9 g
Glucides 49.4 g
dont sucres 49.4 g
dont sucre ajouté 38.1 g
Fibres 0 g
Protéines 7 g
Sel 0.2 g