Caractéristiques
Description du produit
Le tapis de cuisson «Eclair» MicroPerforated de Formasil est un tapis de cuisson unique spécialement conçu pour la cuisson des éclairs.
Le tapis de cuisson est formé avec des empreintes de moule, ces empreintes maintiennent la forme de l'éclair pendant la cuisson et assurent une taille uniforme et constante.
Les micro-perforations dans le tapis permettent à la vapeur et à l'humidité de s'échapper pendant la cuisson, ce qui donne une croûte inférieure croustillante!
La surface en silicone antiadhésive garantit que les articles cuits ne collent pas!
Fabriqué en tissu de verre tissé, imprégné et enduit de silicone antiadhésif de qualité alimentaire.
Doit être utilisé avec une plaque perforée ou une grille spéciale.
Résistant à la chaleur de -40 à +580 degrés Fahrenheit.
Aucun graissage nécessaire. Nettoyez avec une éponge.
12 Éclair
Indention Eclair: 5 "x 1" x 1/4 "(125x25x5mm)
Taille du tapis: 15 1/4 "de longueur, 11 1/2" de largeur (400x300 mm)
COMMENT UTILISER COMME INDIQUÉ SUR LA PHOTO
1. Placez le tampon sur le plateau microperforé
2. Pipe la pâte
3. Mettez le plateau dans le four