Description du produit

Chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles crémeux, au bon goût de caramel au lait avec une note de caramel beurre salé.

Utilisations : ganaches, mousses, moulages.

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel.

Peut contenir des traces d'œuf, gluten, fruits à coques, sulfites, lupins.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energie : 2468 kJ / 590 Kcal - Graisses : 58,5 g dont acides gras saturés : 24,8 g - Glucides : 45,7 g dont sucres : 45,3 g - Protéines : 9,1 g - Sel : 0,54 g