Caractéristiques
N° de référence
8718531934702
Quantité disponible
0
Description du produit
L'acide citrique en poudre est généralement utilisé comme conservateur naturel dans les produits alimentaires. Il donne en outre la saveur acide aux boissons rafraîchissantes, par exemple. Il sert plus spécifiquement à rendre le glaçage royal moins sucré. Une pincée d'acide citrique en poudre est suffisante pour 500 gram de sucre.
Ingrédient : acide citrique (E330).
Allergènes: sans gluten.